白癜风的发病因素是比较复杂的，其中白斑的出现和饮食就有很大的关联。饮食中微量元素的缺失是引发白斑发病的因素之一。因此在面对疾病治疗的时候，患者是需要注意的。那么白癜风患者的饮食要注意什么?下面我们就跟随张喜艳医生一来了解一下！

1、少吃富含维生素c丰富的食物：如少吃或不吃西红柿，柑橘，柚子，柠檬，山楂，樱桃，猕猴桃等，因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，进而影响黑色的合成。

2、减少谷胱甘肽的摄入：如少吃或不吃洋葱，大蒜，鱼，虾，辣椒等。研究中发现饮食中缺失谷胱甘肽的话，是可以使酪氨酸酶活性增强，进而促进黑色素的合成。

3、忌食辛辣、刺激性食物：如忌烟、酒及辣椒、海鲜等其他膨化食品零食。

4、忌吃菠菜，韭菜。因菠菜含大量草酸，易使患部发痒，是患处皮肤容受到伤害。

5、多吃酸乳类食品，酸乳可以促进消化系统功能增强，在人体内产生的微生物还可帮助蚕食患病细胞;多喝牛奶，多吃鸡蛋。

6、多吃一些富含铜的食物：如坚果类的食物、花生、栗子、黑芝麻、核桃等等;

7、多吃一些富含酪氨酸的食物：动物的肝脏、新鲜蔬菜、豆制品等　　因此面对白癜风的饮食调理，患者要从中加以注意，适当的忌口，也要和足以营养的均衡，更好的促进疾病的治疗。

白癜风患者的饮食要注意什么?通过上述的介绍，饮食调理对于疾病治疗是很有利的，不过患者也要注意有耐心的坚持继续的科学治疗，早日的恢复身体健康。如想了解更多白癜风知识大家可以及时咨询福建泉州中科白癜风医院张喜艳医生。